Суп-пюре из брюквы (ВЕГАН) 1

Двигаться, дышать, парить, плыть, получать то, что даришь, исследовать, путешествовать – это и значит жить. Ганс Христиан Андерсен     У финнов брюква почти всегда есть в продаже, наряду с морковкой и картошкой. А вот в России я о ней только слышала, но никогда не ела. Картошка, завезенная к нам […]

IMG_1246

IMG_1300

Ленивые вареники (ОВО)

Люди не совершают путешествия… путешествия совершают людей. Джон Стейнбек   Чтобы освоить любимое с детства блюдо моего мужа у меня ушло несколько месяцев. Все время получались какие-то безвкусные галушки. Но вот, наконец, идеальный состав найден, и ленивые вареники стали и моим любимым завтраком тоже. Без зазрения совести добавляю в раздел […]


Фавориты июня 2

Время есть величайший из новаторов. Френсис Бэкон   Напишу что меня в июне радовало и чем я себя баловала, заодно пополню рубрику «Фавориты месяца«. Вкусности, косметика, кино, литература. Только то что понравилось мне, и что я с удовольствием порекомендую. 1. Кино. Удивила и согрела душу белорусская комедия «Вот это любовь!» После […]

IMG_2021

IMG_1256

Домашний творог для эмигрантов (ЛАКТО) 1

Слепое обожание делает мужчину идиотом Роберт Хайнлайн     Эта запись посвящена всем тем кто не имеет доступа к нормальному рассыпчатому творогу, но очень хочет сырников или вареников. В Финляндии есть почти все продукты к которым мы привыкли в России — ржаной хлеб, свекла, кефир, сметана. Обычно это тот список […]


Моему блогу 3 года! 14

Природа чудовищно несправедлива. Талант — тому свидетельство. Олдос Хаксли   Сегодня у меня два праздничных события, во-первых блогу «Ни рыбы, ни мяса» исполняется 3 года! Во-вторых, День рождения блога совпадает с Днем рождения моей мамы. Сама не знаю как так вышло? Мамочка, я тебя люблю, обнимаю и поздравляю! За три […]

0_89efa_543d61c3_XL.jpeg

IMG_1905

Узбекское чаепитие и рецепт вкусного ягодного пирога (ОВО) 6

Аввал таом, баъдаз калом. Сначала угощение, а потом беседа. Узбекская пословица   Очень давно не брала в руки камеру чтобы снять что-нибудь кроме еды. И вот вчера выдалась восхитительная поездка в гости, всем нашим творческим коллективом (для тех кто не знает, я пою в вокальном ансамбле). Мне захотелось поделиться фотографиями. […]