Архивы по месяцам: Июль 2012


Клубничное варенье с фенхелем (ВЕГАН)

Всё всё, это мой последний клубничный эксперимент в этом году, после ревеня, чили и имбиря со специями. Правда у меня еще запланировано пару баночек варенья из того что найдется в округе. Например, леса просто усыпаны черникой. Да что там леса, из дома выйдешь, пройдешь 100 метров, и вот тебе черничник, […]


Спагетти в сливочно-грибном соусе (ЛАКТО) 2

Собственно, есть ведь и простые, но очень вкусные рецепты. Вот например муж очень любит спагетти карбонара, но без яиц. Поэтому я экспериментировала, готовя ему карбонару, со своим вегетарианским вариантом. Ничего нового я не изобрела, т.к. паста с грибами и сливочным соусом существовала и задолго до меня. Но как же это […]


Суп-крем из цветной капусты со сливками (ЛАКТО) 9

  Вот вы не заметили что в моем блоге еще пока не было рецептов супов? Исправляюсь. Супы я готовлю на самом деле часто, у нас, в 90% случаев, есть дома суп. Но готовлю я их обычно по наитию, и чаще это обычные супы — борщ, щи, грибной, щавелевый…все то же […]


Овсяное печенье по ГОСТу (ЛАКТО/ВЕГАН) 15

Сегодня вдвойне праздничный день, и мы его празднуем овсяным печеньем и ароматным чаем с мелисой. Поэтому я вам не только про варенье сегодня расскажу (оно вам еще не надоело?), но и про печенье. Во-первых сегодня у моих родителей жемчужная свадьба (30 лет! только подумать!). Я их очень люблю и поздравляю […]


Пряное клубничное варенье с имбирем (ВЕГАН)

Обещания надо исполнять. Поэтому продолжаю разговор про клубнично-вареньевые эксперименты. Не смотря на то что вчера несколько моих друзей высказали свое консервативное гастрономическое»фи» по поводу клубники с чилли 😉 (да они и не пробовали! только в блоге прочитали), другие друзья наоборот выразили восторг и побежали за клубникой чтоб варить варенье. В […]


Острое клубничное варенье с чили

У нас клубничный сезон подходит к концу, и самое время закатывать банки с вареньем. Я, правда, свое уже давно сварила, еще тогда когда рассказывала вам про клубнику. И умудрилась даже проэксперементировать 3 раза с ингредиентами. Поэтому следующие три дня буду показывать варенье! Сегодня самый хит — варенье с чили, с […]