Рубрика: Десерты
-
Кокосовое мороженое
Уныние — смертный грех. Уныние запускает в нашем теле разрушающую программу болезней. Я не говорю что мороженое лечит от уныния, однако, если в пост вы загрустили по вкусному, то лучше съесть такое вот мороженое, чем унывать. Поэтому держим нос по ветру, а хвост пистолетом! Обещаю завтра к этому мороженому опубликовать рецепт вкусного пре-вкусного пирога из фиников!…
-
Корвапуусти — финские булочки
Булочки с корицей, это всегда праздник и дразнящий аромат в доме. По-фински они называются korvapuusti (правило финского языка — как пишется, так и читается, хоть одно облегчение в этом несговорчивом финском). Википедия сообщает что по-русски это «плюшка», а по-английски «сinnabon». Но все же, синнабон от корвапуусти отличается сильно, не смотря на схожий состав. Назвать синнабон плюшкой…
-
Морковный пирог
Я к вам с потрясающим постным морковным пирогом, пожеланиями хорошего настроения и ссылкой на горячую линию со мной на сайте Koolinar.ru , а так же интервью со мной на том же портале. Там можно задать вопросы о вегетарианстве, и почитать уже имеющиеся мои ответы. А пирог…даже не ожидала что веганский пирог может быть настолько вкусным! Влажный, сочный,…
-
Карамельки и домашний сироп от кашля
Хорошо бродить по светуС карамелькой за щекой.А еще одну для другаВзять в кармашек про запас. Песня из м/ф «Неуловимый Фунтик» Эти карамельки я соорудила как отличное средство от кашля. Так же как и сироп от кашля. Оказалось, что обычный жженый сахар отлично помогает при сухом кашле, позволяет его успокоить и уснуть. Это было просто спасение,…
-
Шоколадный торт с кокосовыми сливками
Я люблю печь. Но печь я люблю больше, чем есть сладкое. Какое-то время пока работала в офисе, было очень удобно. Печь можно было когда вздумается, потому что всегда были готовые кушатели. А нынче приходится сильно урезать выработавшуюся в последнее время привычку ночью испечь печенье. Конечно надо бы перенаправить свое внимание на несладкую выпечку, но кондитерские…
-
Шоколадные конфеты из нута
О да да да! Это мои любимые шоколадные конфеты из всех что я пробовала в жизни. Из покупных. Из приготовленных. Из всех! Ну вот не знаю, но мне они по вкусу всех милее, всех прекрасней и вкуснее. И я знаю что вы там уже наварили нута, потому что рецептов с нутом у меня последнее время много, и…
-
Теплый финиковый пирог с карамелью
Этот пирог изначально планировался пудингом. Но для пудинга у него все же слишком плотная структура. Однако, глаз мой меня не подвел и получился отменный кекс. С карамелью и кокосовым мороженым — сладкое искушение. Подавать обязательно теплым. Время: 1 час вымачивание фиников + 15 мин. + 40 мин. выпечка.Порции: 8 Нам понадобится: Готовим пирог: 1. Финики порубить и…
-
Печенье «Ведьмины пальцы»
Печеньки пожалуй шокирующие. Муж отказался их есть 🙂 А я посмеялась и с хрустом откусила пол пальца. Ха! Они еще и очень вкусные. На самом деле, именно такие как я люблю. Так что берите на заметку тесто, и если вас пугает такая форма, то напеките из него ангелочков 🙂 Ну или зайчиков. Плюс — оно…
-
Торт с персиками и кокосовым желе
Продолжаем осваивать постную (читай веганскую) выпечку. Вот если кофейный пирог с черносливом, еще ведет себя как приличная постная пища, и хоть вкусный, но все же скромный товарищ. Но эта персиковая барышня (нет ну а кто она еще?) разоделась в пух и прах и страдает выпендрежем 🙂 Честно говорю, тут ни грамма животных продуктов. Одни растения! Представляете?…
-
Кофейный пирог с черносливом
Кто бы мог подумать, что постная выпечка может быть вкусной? Нет, конечно без подозрений не обходилось, я всегда поглядывала на рецепты кексов без яиц и масла и думала, что наверное что-то в этом есть. За время поста, столько всего нового узнала о выпечке без яиц, и даже без масла. Оказывается это возможно, и главное вкусно. Я…