Свежая зелень 2


Как же я люблю траву! Ну ту что съедобная. С детства я привыкла готовить салат из того что растет на даче. И так было все лето — выйдешь на грядку, нарвешь лука, петрушки, из парника помидор с огурцами… Ммм, это был салат так салат, овощи из супер-маркета никогда такого аромата не дадут, даже эко-овощи. Потому что они не минуту назад с грядки, и не час. Помятуя то ощущение, когда ты срываешь листочки и стебелечки и несешь их мыть, а потом сразу режешь в плошку, я прошлым летом старалась вырастить у себя на балконе зелень, ну и цветы, для красоты. Но ничего у меня не вышло, вернее вышло, когда пора уже было закругляться. Финляндия не Краснодар, и лето тут короткое как в том анекдоте — «А у вас лето бывает? — Конечно бывает! Но в тот день я работал.» Поэтому в этом году я изменила тактику балконного садоводства, и закупила уже готовые растения в горшочках. Цветы из садоводческого магазина, а зелень прямо из того же супер-маркета. Высадила все в ящики, и на удивление, после нескольких пересадок (базилику дико не нравились дожди и влага), у меня теперь полный балкон зеленых трав.

Эти милые цветы стоили всего по 1 евро за штуку, и были очень маленькими. Я не люблю петунии, потому купила вот эти. И они шикарно разрослись и цветут во всю. Жалею что и второй ящик не засадила ими же. Правда они привлекают шмелей, за которыми, рискуя свалиться, охотится Муся.

Мне очень захотелось в квартиру плющ. И тут я нашла малюсенький плющ в магазине. Он уже очень разросся, к концу лета будет красавец.

Салат, хоть по-началу и капризничал, а теперь вот растет. Все же растущим он хранится лучше чем в холодильнике.

Горошек. На стручки не рассчитываю, но он такой милый, вьется. Оставила расти. В салат его не кладу, муж не ест.

За салатом спряталась мята. После того как я ее принесла из магазина, она принялась бурно расти, и это хорошо. Из нее можно мой любимый индийский соус готовить (позже расскажу какой).

Петрушка вообще растет так, что и покупать не надо. Я высадила два пучка, и ей очень нравится, все пускает и пускает новые веточки. За ней кориандр (кинза), никак не преодолеет шок приезда из магазина.

Мелиса…обожаю! Чай с бергамотом и мелисой, да еще и свеже-сорваной…Аромат сумасшедший. Как и предупреждала бабушка — растет как сорняк. Я ее посадила, а она сразу начала расти вверх и давать много новых побегов. Красивая. Ароматная.

Это мой эксперимент — перчик чили. Еще 2 недели назад он у меня рос в пакете от костюма, в огромном таком. А-ля парник. Потому что на улице было холодно, и я боялась что он продрогнет. А сейчас уже так стоит. Перцев на нем огромное количество! Тот что на фотографии, самый большой, размером уже со спичечный коробок, или даже больше. Интересно когда начнет краснеть! Интрига : )

А еще у нас выросло дерево. Семена видимо занесло ветром. Чудесный кустик. Пускай растет. Главное что б перезимовал.

Эти цветочки сами посеялись с прошлого года. Я, кстати, насобирала семян, но забыла их кому-нибудь отдать в этом году. Сама не сажала. Надо рассаду выращивать, но с отсутсвием подоконников и присутствием кошки это невозможно.

Вот эти два красавца меня отличительно радуют. Во-первых мне нравятся плошки в которых они растут, а во вторых их ароматы.

А это столик с фикусом бенджамина, которую зовут Калинда (да это она, а не он), с гортензией по имени Мусик (был еще Пусик, но зиму не пережил), а Мусик теперь страдает, и вместо цветочной шапки показал мне какое-то фи, еще гербера, которая дает пышные листья, но не хочет давать цветов, кактус, который намерен умереть, и еще один базилик, который тоже собирался умереть, но потом неожиданно выжил.

Ну и на последок — капризные ромашки. Они от переезда скинули все цветы. Но сейчас вроде отращивают новые бутоны. Так что жизнь прекрасна!

Всем зеленых снов!

Ваша Катя.