Американские оладушки (ОВО) 15
Эти оладьи отличаются от обычных своей «пушистостью», как я люблю говорить. Достигается это за счет добавления большого количества пекарского порошка и взбитых белков. Существуют рецепты без взбивания белков, и с удвоенным количеством порошка, но у меня они не всегда поднимаются, а вот взбитые белки гарантировано дадут «пушистость». Готовятся просто и […]
