Месяц: Март 2013
-
Теплый финиковый пирог с карамелью
Этот пирог изначально планировался пудингом. Но для пудинга у него все же слишком плотная структура. Однако, глаз мой меня не подвел и получился отменный кекс. С карамелью и кокосовым мороженым — сладкое искушение. Подавать обязательно теплым. Время: 1 час вымачивание фиников + 15 мин. + 40 мин. выпечка.Порции: 8 Нам понадобится: Готовим пирог: 1. Финики порубить и…
-
Постная солянка
—
в РецептыСегодня то, что все у меня просили — сытная постная солянка. Ее очень любит мой муж, который не питает особой любви к вегетарианской еде, однако постная солянка ему нравится не меньше мясной. Конечно есть в этой солянке исключения, например я кладу в нее картошку, тогда как в классике — картошки там быть не должно. Но…
-
Чебуреки
Чебуреки, чебуреки… Завтра начинается пост. И хотя в этой записи на фотографиях у меня не совсем постные чебуреки, т.к. начинка сырная, но чебуреки будут вкусны и с картошкой, и со шпинатом, и с тофу и соевым фаршем, и просто с зеленью! Подключаем фантазию! Некоторые рецепты рекомендуют добавлять в тесто 1 ст.л. водку, для лучшего хруста.…
-
Гоби манчуриан
Это причудливое название блюда сразу вдохновило меня его приготовить! Оказалось это просто цветная капуста в кляре и пряном соусе. Индийское блюдо. Очень вкусное, кстати. Я так вдохновилась, что даже видео сняла, чтобы и вас вдохновить 😉 Ну и конечно сам рецепт в письменной форме для вас пишу, ибо готовить удобнее с листа, чем с видео…