Завтрак


Ленивые вареники (ОВО) 7

Люди не совершают путешествия… путешествия совершают людей. Джон Стейнбек   Чтобы освоить любимое с детства блюдо моего мужа у меня ушло несколько месяцев. Все время получались какие-то безвкусные галушки. Но вот, наконец, идеальный состав найден, и ленивые вареники стали и моим любимым завтраком тоже. Без зазрения совести добавляю в раздел […]


Греческий пирог «Тиропита» (ОВО) 6

Άλλα λογαριάζει ο γάϊδαρος, κι άλλα ο γαϊδουριάρης. Осел о своём помышляет, а у погонщика другие планы. Греческая пословица   А я скучаю по Родосу. И очень хочу повторить свое путешествие туда. Потому что Греция, для меня, самая гостеприимная страна из всех где мы побывали. Греческая кухня великолепная и нежно […]


Хачапури по-аджарски (ЛАКТО/ОВО) 1

Все с детства знают, что то-то и то-то невозможно. Но всегда находится невежда, который этого не знает. Он-то и делает открытие. Альберт Эйнштейн   90% рецептов в моем блоги это то что я готовлю периодически. Есть рецепты которые я повторяю редко, но хачапури явно к таким не относятся. На прошлой […]


Пудлы — гороховые оладьи (ВЕГАН) 2

Богу не нужна колбаса и молоко, Ему нужны мы, чистые и светлые люди. Колбаса — это не сатанинский магнит порока и в молоке не гнездятся страсти, они живут в нашем сердце. Вот для очистки сердца и существует пост. Священник Константин Камышанов   Индийские гороховые оладьи отличный вариант и завтрака и […]


Яблочный крисп (ВЕГАН)

Говорят, что можно очиститься через страдания. А может ли картошка сама очиститься таким способом? Если да, то как заставить картошку страдать? 🙂   Не смотря на гламурное название «яблочный крисп», это на самом деле быстрая и удобная запеканка. Если приготовить сухую смесь заранее, то утром останется только нарезать яблоки и засыпать […]


Хумус (ВЕГАН)

Сколько отнимаешь у тела, столько придаешь силы душе. Святой Василий Великий   Честно говоря, для меня до сих пор большой вопрос — нужно ли публиковать вкусные и разнообразные постные рецепты, или свести весь пост к гречке и щам. Сама я выдержать 7 недель на однообразной пище не смогу. Значит и […]